姓名
胡忠泽
性别
男
出生年月
1965、7
政治面貌
所在单位
动物科学学院
专技职务及
任职时间
教授、2008
学历学位
本科、学士
党政职务
社会兼职
安徽省饲料工业协会常务理事
蚌埠市畜牧兽医学会理事
主要研究方向
新型饲料添加剂的开发及机理研究和动物营养调控
任副高以来主要工作业绩
教学方面（重点为教学研究、课程建设及获奖情况）
本人主讲《动物营养与饲料学》和《饲料添加剂学》，通过对教学大纲、教学内容、教学方法方式和教学手段的不断创新和改革，圆满地完成了校级重点课程《动物营养与饲料学》的建设，教学中成功地运用了案例教学和讨论式与参与式教学，取得了良好的教学效果。
科研方面：近5年来，主持安徽省自然科学基金项目《姜黄素对肉鸡脂肪代谢的影响及其分子机理研究》和安徽省科技厅年度重点项目《降低鸡蛋胆固醇的中草药添加剂筛选》，在国家级刊物发表学术论文30余篇，其中《乌骨鸡日粮适宜蛋白质水平研究》获2001年万宝绪“九·五”优秀科研论文二等奖，《中草药添加剂在乌骨鸡生产中应用》获2002年度《粮油食品科技》十佳文章，《烟酸铬对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响》获安徽省第四届自然科学优秀论文三等奖；出版学术专著《饲料学》（副主编），参编面向21世纪教材《动物营养学实验教程》。
2009年度教学科研工作业绩
荣誉称号
2004年度获安徽省优秀教师称号
备注
